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Gianluca Marinacci

Gianluca Marinacci , questo giovane pastore vive a Castel del Monte, a 1250 m. di altitudine, dove custodisce, spesso da solo, il suo gregge; è il presidente della Cooperativa Campo Imperatore che ha valorizzato il pecorino “canestrato di Castel del Monte” fino al riconoscimento come presidio Slowfood nelle maggiori manifestazioni gastronomiche nazionali.

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